Opowieśc o nadziewanym batacie i 10 pokarmach, które nie muszą być bio eko sreko

Hej króliczku !

Wybacz za mało kurtuazyjny tytuł, ale to dość męczące w tych czasach zdobyć super organic owocki i warzywka, prosto od szczęśliwych rolników ! Trochę to drażniące, choć jak się bliżej temu przyjrzysz to  trochę mniej, bo drażliwość kreuje Twój umysł. BEJBE. Szkoda czasu i energii na irytację, więc zamiast być z gatunku narzekaczy pospolitych, bądźże Wspaniałomyślnym Rozwiązywaczem Problemów ! PROBLEMOM MÓWIMY BYE BYE! Szukaj takiej drogi, która pozwoli Ci żyć w jak najlepszych warunkach. Wtedy Twoje skrzydła rosną, note to self. Nie przedłużając- mam dla Ciebie listę 10 produktów, które kupisz w (nie takim wcale super hiper) hiper markecie i się od nich nie przekręcisz.

1.Avocado – pestycydy zostają w skórce.

2.Kukurydza- przed tym paskudztwem chronią ją liście (Chyba ze jest GMO ! Wtedy nawet jej nie dotykaj).

3.Slodki zielony groszek- tarczą jest łupina.

4. Cebula- warzywa korzeniowe generalnie są mniej skażone + niewiele szkodników ją atakuje.

5.Mango-wyszoruj skórkę + jedz dojrzałe !

6. Papaja !

7. Bakłażan- skórka bogata w mega silne antyoksydanty- ANTOCYJANY (stąd ten boski kolor) + cudownie odporna na herbicydy !

8. Grapefruit – zdrowy odchudzający owocek.

9. Melon Kantaloupa- jeden z najzdrowszych na świecie ! HIT

10. BATAT- w przeciwieństwie do ziemniaków, które nie będąc bio eko sreko wywołują raka u świni w MIESIĄC (odmiana amflora- wygoogluj), słodkie ziemniaki warto jeść ! Witaminki witaaaminki…

Słodki ziemniak… To o nim będzie dzisiejsza historia. Chyba wszystko da się z niego zrobić- największym ratunkiem jest dla mnie jako zastępnik chleba !! Dziś jednak polecam Wam zrobić nadziewane bataty, które wyglądają jak kolorowe explosion. Do rzeczy !

Krok 1

Przekrój batata na pół. Ponacinaj wewnętrzną część, aby miąższ się szybciej upiekł. Piecz w 220 stopniach przez około 30 min ( tak aby był miękki- lecz nierozpadający się).

Krok 2

Ugotuj (uprzednio namoczoną 24 h) czerwoną fasolę.Pokrój warzywa jakie masz pod ręką ! Avocado, pomidory, papryka, kapusta czerwona, kukurydza, groszek, kolendra, cebula.

 

 

Krok 3 

Poszarp widelcem miąższ, wyjmij i pomieszaj z fasolą i pozostałymi warzywami. Dopraw solą, pieprzem i przyprawą do chilli con carne.

Krok 4- SOS

4 łyżki tahiny wimieszaj z 2 łyżkami miodu lub  3 łyżkami syropu klonowego i sokiem z 1 cytryny. Polej bataty.

Voila ! Smacznego !

Całusek,

Kaja xxx

 

 

 

9 myśli na “Opowieśc o nadziewanym batacie i 10 pokarmach, które nie muszą być bio eko sreko”

  1. Asienka z insta Asiula

    Uwielbiam avocado ????i zaskoczyłaś mnie info o zwykłych ziemniaczkach które tak lubię…widze że masz dużo wiedzę i ciekawe pomysły na jedzenie. A i zgodze sie ze jak cos sie nie udaje trzeba szukać sposobu rozwiązania ale nie zawsze jest to takie proste. Buziaki

  2. „przeciwieństwie do ziemniaków, które nie będąc bio eko sreko wywołują raka u świni w MIESIĄC”
    Czy moglabys podac jakies zrodlo i badania? Zainteresowalo mnie bardzo to stwierdzenie

  3. Co to znaczy ze papaja jest kancerogenna? Jest czynnikiem wywołującym raka? Pierwszy raz slysze takie stwierdzenie, stad moje pytanie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *